Produtor
Famille Picard
A excelência da Família Picard, está a serviço das grandes variedades da Borgonha, com sua gama de vinhos, e Au Pied du Mont Chauve, é a seleção de exemplares Haute Couture.
Esculpidos, delicados, expressivos, os rótulos Au Pied du Mont Chauve são verdadeiras joias de precisão cujo envelhecimento perfeitamente controlado revela uma densidade fresca ao paladar com rara elegância.
Os vinhos da Família Picard são o reflexo de um trabalho realizado com paixão, seriedade e prazer para as gerações futuras.
Descrição
Saint Aubin é uma excelente opção a enorme variação de preço dos seus irmãos mais famosos Chassagne Montrachet e Puligny Montrachet.
Apesar de ganhar enorme popularidade nos últimos anos, ainda mantém preços modestos em relação a esses 2 últimos.
Com uma localização privilegiada, na parte Sul da Côte de Beaune, possui uma maior altitude e diversas exposições. Saint Aubin é conhecida tanto por vinhos tintos como (principalmente) brancos.
Saint-Aubin é uma das melhores comunas de vinho da Bourgogne, tanto em termos de volume como de qualidade; quase 3/4 das vinhas são classificadas como Premier Cru.
Aproveite a excelente relação de qualidade de Saint Aubin le Charmois, um dos maiores e melhores 1er Cru da região, possui um terroir e aspectos notavelmente semelhantes aos seus vizinhos Chassagne-Montrachet.
Um dos maiores crus de Saint-Aubin, Le Charmois também possui um solo e aspecto notavelmente semelhantes aos locais vizinhos em Chassagne-Montrachet.
Saint-Aubin é a cor do sol, com reflexos dourados cujas
a sombra exata varia de acordo com onde é cultivada e em que ano. Quando jovem, combina aromas de flores brancas, sílex, amêndoa verde e flor de laranjeira.
A idade trouxe-lhe fragrâncias mais ricas, mel e canela, É um vinho firme e lisonjeiro – um pouco picante no início, mas que se torna mais carnudo e cheio com o tempo.
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