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Langhe Nebbiolo 2021 – Scarzello

R$310,00

Irmão mais novo do rico e complexo Barolo Sarmassa Vigna Merenda, este Langhe pode ser considerado uma jóia do Piemonte. Acima de tudo por seu conjunto: sabor, aroma, tradição, qualidade e etc, porém seu preço também chama atenção, este com certeza é um dos grandes vinhos do velho mundo que se destacam entre rótulos que custam o dobro, ou até mesmo o triplo de seu preço.

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Produtor

Scarzello

Scarzello é uma pequena propriedade familiar de 5 hectares localizada no coração da comuna de Barolo, hoje em sua 3ª geração, conduzida por Federico Scarzello, um vigneron apaixonado que tem o foco exclusivo na produção de vinhos de alta qualidade que preservam a expressão do terroir. Federico é muito meticuloso, gerencia da produção das vinhas até a adega, com especial atenção à agricultura orgânica e sustentável com baixo impacto.

A vinificação na Azienda Scarzello aborda um estilo muito tradicional. Longas fermentações, superando 50 dias em determinadas safras, os vinhos passam por um prolongado estágio em grandes barris de carvalho e um longo período em garrafas. Na prática, isso significa que os Barolos Scarzello são lançados um ano mais tarde do que outros. São vinhos que exibem textura e requinte, e um poder sutil que exige atenção.

Um dos melhores produtores da região de Barolo, exclusivo aqui no Brasil.

Descrição

Irmão mais novo do rico e complexo Barolo Sarmassa Vigna Merenda, este Langhe pode ser considerado uma jóia do Piemonte. Acima de tudo por seu conjunto: sabor, aroma, tradição, qualidade e etc, porém seu preço também chama atenção, este com certeza é um dos grandes vinhos do velho mundo que se destacam entre rótulos que custam o dobro, ou até mesmo o triplo de seu preço.

Sua produção se deu no início dos anos 1970, e desde então tem se tornado o queridinho de muitos apaixonados por vinhos de alto nível por todo mundo, principalmente nos maiores polos em que a viticultura é enraizada. Oriundo do terroir de Sarmassa, sua produção é minúscula e este Langhe Nebbiolo expressam características do terroir Barolo, sendo um vinho estruturado, poderoso e elegante.
Cozinha piemontesa, carnes vermelhas e crudos são o par perfeito para acompanhar este lindo vinho.

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