Rully Montmorin 2020 – Domaine Jean Chartron (Puligny-Montrachet)

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R$490,00

O Rully Village Montmorin de Jean Chartron é um vinho branco 100% Chardonnay produzido na denominação de Rully.  As vinhas são plantadas em solos argilosos e calcários. A fermentação é feita em barricas de carvalho (10% novas e 90% de 1 a 5 anos).

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Produtor

Domaine Jean Chartron – Puligny-Montrachet

A história da família Chartron está ligada à da Borgonha e, mais precisamente, à de Puligny Montrachet. Jean Edouard Dupard, o primeiro da dinastia, obteve quando prefeito de Puligny em 1879, o direito de associar o nome da vila ao vinhedo mais famoso “Le Montrachet”.
Domaine Jean Chartron é uma das mais antigas propriedades de Puligny-Montrachet, fundada em 1859 pelo artesão tanoeiro Jean-Edouard Dupard, é gerido pela quinta geração, sempre preocupados com a expansão e prosperidade das prestigiadas parcelas, possui uma bela herança de vinhas: 2 Grand Crus, 3 Premier Crus (sendo 2 monopoles); que são habilmente exploradas. A frente do Domaine desde 2004 Jean-Michel Chartron e sua irmã Anne Laure, que trabalham as vinhas em agricultura orgânica. Especializados naturalmente na vinificação e no envelhecimento dos grandes vinhos da Borgonha, seus vinhos são clássicos, poderosos e muito sérios no estilo.

Descrição

Montmorin é um vinhedo de 3 hectares em Rully, mais ao Sul da Bourgogne, na Côte Chalonnaise. onde os vinhos são “leves, frescos, saborosos e com bom valor”

O Rully Village Montmorin de Jean Chartron é um vinho branco 100% Chardonnay produzido na denominação de Rully.  As vinhas são plantadas em solos argilosos e calcários. A fermentação é feita em barricas de carvalho (10% novas e 90% de 1 a 5 anos). O vinho é envelhecido em barricas ‘sur lies’ por 8 meses e finalizado por 4 meses em cubas de inox antes do engarrafamento.

Rully Montmorin nas mãos de Chartron mostra-se um belo vinho, cheio, ótimo branco com uma influência modesta do envelhecimento em barricas de carvalho. Estrutura, corpo e textura são impressionantes, assim como o equilíbrio do vinho. Tem muita classe este fino Rully, concentra-se na sua fruta madura e cremosidade. Sirva-o fresco com frango assado ou pratos de peixe com molho.

Informação adicional

Peso 0,900 kg
Dimensões 70 × 30 × 30 cm

1 avaliação para Rully Montmorin 2020 – Domaine Jean Chartron (Puligny-Montrachet)

  1. Paul –

    hello

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