Maison Leroy: O que dizer da grande dama da Bourgogne, Mme Lalou-Bize Leroy, e suas raridades? Uma grande mulher com incrível visão e sensibilidade, uma personagem única, que é amada e odiada com a mesma intensidade na região. Ela não se mistura com seus pares, não é convivial, porém tem que se admirar sua tenacidade e coragem. Mme Lalou-Bize Leroy se distingue de qualquer outro produtor da Bourgogne, ela acredita em suas convicções, e nos mostrou isso ao converter seu Domaine em biodinâmico lá no final dos anos 1980, por isso e muito mais é a dama de ferro da Bourgogne, sem sombra de dúvidas. Lalou-Bize Leroy ama a vida e cada um dos seus vinhos, os quais ela não tem pressa nem necessidade de vender, graças ao seu estoque que detém ‘old vintages’ um dos maiores do mundo iniciado por seu bisavô, e alavancado por seu pai em 1919. Os vinhos produzidos sob sua batuta da Mme Lalou-Bize Leroy são raros e escassos, mesmo no mercado internacional é difícil de encontrar, seus exemplares tem valor elevado, tornaram-se objetos de colecionadores e especuladores mundo afora, são vinhos que transcendem a magia. Graças ao relacionamento que temos com alguns Négociants na Bourgogne foi possível conseguir algumas garrafas desses rótulos da Mme Lalou-Bize Leroy.