Domaine Trapet Rochelandet

Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Trapet-Rochelandet

Name: Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Trapet-Rochelandet
Brand: Domaine Trapet Rochelandet
Price: 230.00 BRL
Availability: InStock

R$ 230,00

~~R$ 290,00~~ R$ 230,00

Promoção Esgotado

Laurent Trapet-Rochelandet produz um Aligoté incrível, proveniente do lieu-dit: les Pruniers, de vinhas centenária que escapou à filoxera por estar plantada em margas argilosas. A idade confere ao vinho uma bela clareza e uma riqueza de sabores. A colheita desse Aligoté é manual, a fermentação alcóolica e malolática em cubas de inox. O vinho passa por uma filtração leve e um estágio curto em inox. Resultando num Bourgogne branco que encanta os olhos com sua cor amarelo pálido e levemente dourado. No nariz apresenta uma gama de deliciosos aromas a frutos de polpa branca, flores brancas, pêssego, limão, lima, acácia, avelã e maçã verde, por vezes até citrinos. Na boca é sempre notavelmente fresco, com notas iodadas e salinas, sem esquecer uma acidez frutada que garante um bom e longo final. O Aligoté de Trapet-Rochelandet pode ser bebido puro ou combinado com o tradicional crème de cassis, para um aperitivo tipicamente borgonhês! Vai bem como entrada, acompanhará peixes, frutos do mar e ostras, escargots e pratos com crosta. Também é adequado para molhos, e uma infinidades de pratos com aves de caça. Aligoté é um vinho muito apreciado por seu frescor!

Frete calculado no checkout.

Bourgogne Aligoté é o companheiro ideal para passar um momento de convívio.

O Aligoté de Trapet-Rochelandet é proveniente de vinhas centenária. É um belo vinho branco da Borgonha, rico em sabores, é vivo e redondo, muito delicioso, fresco e jovial e ao mesmo tempo, este vinho pode ser guardado.

Aligoté é ideal para um aperitivo no jardim, um almoço junto à água, abertura de um churrasco ou uma noite com amigos, é um Borgonha que fará maravilhas

DOMAINE TRAPET-ROCHELANDET

O nome Trapet está intimamente ligado ao terroir de Gevrey-Chambertin, a família está presente na região há muitas gerações, são os fiéis e orgulhosos herdeiros destes fabulosos terroirs.

Domaine Trapet-Rochelandet, é relativamente jovem,
anteriormente Domaine François Trapet, é o menos conhecido dos Trapet, pois
engarrafavam pouca coisa, sempre vendiam suas uvas aos Negociants. À
frente do Domaine está Laurent Rochelandet Trapet, que assumiu a
propriedade de seus pais mudando o nome de Domaine François Trapet (lado
paterno) para Trapet-Rochelandet, pois inclui algumas vinhas do lado
materno de Laurent também. A propriedade expandiu gradualmente sua produção
desde 2013, quando eles começaram a engarrafar mais vinhos de cada
colheita, em vez de vender à Negociants. Laurent Trapet-Rochelandet produz seus
vinhos de forma natural, sem nenhum aditivo, além disso, no Domaine são
seguidas as antigas regras de vinificação, utilizando os métodos
tradicionais da Bourgogne adaptados à tecnologia moderna. Os vinhos
estagiam em barricas de carvalho durante 8 a 18 meses ou em cubas de inox.

Domaine Trapet-Rochlandet tem um portfólio interessante e
substancial de vinhedos, incluindo um lote na encantadora
Ruchottes-Chambertin, um dos 9 Grands Crus de Gevrey-Chambertin.
Domaine Trapet-Rochelandet tornou-se um local imperdível na região.

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