O Barolo Badarina é o verdadeiro emblema da Azienda, a mais pura expressão da força e da mineralidade que definem o terroir, proveniente de um vinhedo especifico de Serralunga d’Alba, seu amadurecimento lento é a chave para revelar toda a sua profundidade.
O resultado é um Barolo ,complexo que se distingue pela intensidade aromática e pela imponência de sua estrutura. O bouquet etéreo revela camadas de frutos vermelhos, framboesas frescas, ervas delicadas e sutis notas balsâmicas que se intensificam com o envelhecimento.
Na boca, os taninos firmes se unem ao frescor vibrante e à mineralidade marcante, compondo um vinho de grande personalidade. Um Barolo vivo, elegante e poderoso, que se transforma e se aprimora ao longo do tempo, oferecendo sempre novas descobertas a cada taça.
Azienda Bruna Grimaldi é uma vinícola familiar enraizada em Barolo, entre Grinzane Cavour e Serralunga d’Alba. Desde 1957, quando Giacomo Grimaldi começou a comercializar uvas e seu irmão Giovanni produziu os primeiros vinhos, a família vem cultivando a paixão pela viticultura. Em 1999, sob a liderança de Bruna Grimaldi e Franco Fiorino, a vinícola iniciou uma nova fase, engarrafando seus próprios vinhos e consolidando sua identidade. Hoje, a propriedade conta com cerca de 10 hectares de vinhedos, incluindo parcelas históricas como Badarina em Serralunga, Camilla em Grinzane Cavour e Bricco Ambrogio em Roddi, que dão origem a Barolos de grande personalidade. A filosofia da casa é simples: a qualidade nasce na vinha. O trabalho é conduzido com práticas sustentáveis e tradicionais, sem herbicidas ou produtos sistêmicos, com seleção manual dos cachos e vinificação espontânea. Os vinhos são envelhecidos exclusivamente em grandes barris de madeira, preservando sua autenticidade e expressão do terroir. Com uma produção anual de cerca de 50.000 garrafas, a Bruna Grimaldi oferece vinhos que traduzem a essência da Langhe, do Barolo ao Dolcetto, do Barbera ao Nebbiolo d’Alba, sempre com elegância, intensidade e respeito às origens.
