Azienda Ca' del Baio exala jovialidade, graças à influência das três filhas enérgicas de Giulio Grasso: Paola, Valentina e Federica. A vinícola carrega uma longa tradição: são quatro gerações de viticultores que remontam a Luigi Grasso, bisavô da atual geração Pais orgulhosos, Giulio e sua esposa Luciana têm ainda mais motivos para se orgulhar, já que sua moderna propriedade de 25 hectares produz um Barbaresco excepcional e uma gama de outros vinhos que deixam a concorrência para trás. Toda a linha possui um vigor, frescor e vitalidade que certamente impressionam o amante de bons vinhos. O próprio Giulio foi recentemente reconhecido como "Viticoltore dell'anno" - Viticultor do Ano - pelo renomado selo italiano Gambero Rosso (março de 2016). Uma conquista incrível para este homem humilde.