Vinho Bourgogne Pinot Noit Cuvée Grégoire 2022 – Laurent Dufouleur

Um Pinot Noir redondo e bem estruturado, com uma elegante cor rubi, este vinho exala notas de groselha preta e morangos silvestres.

A boca agradável com um lado crocante, conjunto que vai te seduzir.

Excelente Bourgogne que reflete o rico terroir da Côte Chalonnaise, e precisamente das suas videiras localizadas na entrada de Mercurey, proveniente de solo argilo-calcário.
É um Bourgogne Pinot Noir envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês. Cuvée Grégoire expressa todo o poder do terroir bourguignon, trazendo notas de frutas vermelhas com taninos bem derretidos e ótimo potencial de envelhecimento.

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Vinho Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge Clos Du Vignon – La Cabotte 2022

Saboreie toda complexidade excepcional de um Hautes Cotes de Nuits!

Clos du Vignon La Cabotte é um Pinot Noir elegante vinificado com maestria por Nicolas Thevenot Le Brun. Bourgogne fino, elegante e concentrado, notas encantadoras de cereja, morango e framboesa criam um conjunto muito perfumado, onde tudo se completa por um delicado toque amadeirado, trazendo uma bela complexidade geral. Embora seja agradável agora, você pode deixar esta garrafa envelhecer por vários anos na adega sem nenhum problema. Um exemplo favorito e muito bom do que Hautes-Côtes de Nuits tem de melhor a oferecer!

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Vinho Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2022

Um verdadeiro deleite para os sentidos!

Hautes Cotes de Nuits que cativa com seus vibrantes sabores de frutas vermelhas e acabamento suave e sedoso. 

Este adorável Pinot Noir vem de um terroir argilo-calcário que expressa grande finesse. O nariz e o paladar evoluem para um belo frutado específico das Hautes-Côtes de Nuits, com suas notas de framboesa, amora, groselha e morango. Os taninos são leves e o conjunto oferece um aroma encantador e digerível.

Um verdadeiro prazer da Borgonha, perfeito como aperitivo, em uma travessa de carnes frias ou como prato principal acompanhado de uma boa carne branca!

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Vinho Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Blanc 2022

Um Borgonha branco muito bonito e textural com sabores de frutas vívidos e acidez refrescante.

Esse excelente Hautes Côtes de Nuits é um vinho branco muito encantador, com seu aroma opulento de frutas cítricas e sutis notas de carvalho, é um Borgonha extremamente bem-feito muito no estilo clássico “bebendo Borgonha”. Um Hautes Côtes com bom equilíbrio e algum comprimento, é redondo e acessível, vinho de grande pureza e estilo, no paladar tem um lado arrojado com uma constituição sólida e equilibrada.

Embora não seja comumente conhecida, a Pinot Blanc é uma variedade branca permitida em muitas denominações de Bourgogne. Três quartos da mistura deste Hautes Côtes de Nuits é Pinot Blanc, com Chardonnay desempenhando um papel secundário.

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Vinho Bourgogne Cote D’or Chardonnay 2020

Todo requinte e elegância da Côte d’Or.

Aqui está um gole para dias ensolarados que é fácil e pronto para beber.

Um belo Chardonnay clássico da Borgonha, cultivado biodinamicamente e criado com levedura nativa. A acidez incrível, que é a assinatura dessa safra, destaca e eletrifica a fruta rica e deixa os sabores persistentes por muito tempo.

O nariz tem aromas de uma confeitaria, com toques limão e no paladar libera notas maduras e suculentas de pêra e frutas de caroço com uma textura e corpo agradáveis.
Esta seria uma excelente escolha para um jantar rápido de peixe assado na frigideira no meio da semana

Aproveite este excelente Chardonnay da Borgonha, de pedigree a um valor inigualável!

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Bourgogne Cote D’or Pinot Noir 2016

Elegante Pinot Noir onde o terroir expressa lindamente.

Esse Borgonha de Trapet-Rochelandet é uma de nossas melhores escolhas para entrada no universo bourguignon, um convite aos mais experientes connoisseurs e aos novos entusiastas do mundo do vinho!

É um vinho de cor brilhante, um Borgonha puro, que mata a sede, com um frescor notável que explode no nariz em notas de frutadas. O paladar é cheio de delicadeza, rendado, com fruta generosa.

Um vinho muito versátil, capaz de combinar com qualquer refeição, seja no dia a dia, ou em alguma ocasião especial!

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Vinho Bourgogne Aligoté 2022 Trapet-Rochelandet (Gevrey-Chambertin)

Bourgogne Aligoté é o companheiro ideal para passar um momento de convívio.

O Aligoté de Trapet-Rochelandet é proveniente de vinhas centenária. É um belo vinho branco da Borgonha, rico em sabores, é vivo e redondo, muito delicioso, fresco e jovial e ao mesmo tempo, este vinho pode ser guardado.

Aligoté é ideal para um aperitivo no jardim, um almoço junto à água, abertura de um churrasco ou uma noite com amigos, é um Borgonha que fará maravilhas.

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Vinho Mercurey Chateau Mi-Pont 2022 – Laurent Dufouleur

Um novo produtor da Borgonha em nossa lista, este Mercurey é rico em sabor de frutas vermelhas, harmonioso, de taninos estruturados, porém suaves, e um final longo.

Um vinho elegante com sabores de amoras e couro, é denso, estruturado e com peso tanto de fruta quanto de taninos, é generoso e cheio em boca. A concentração acrescenta um grande potencial de envelhecimento, o que ajudará a realçar os sabores.

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Vinho Mercurey 1er Cru Clos Des Barraults 2022 – Laurent Dufouleur

MERCUREY 1ER CRU CLOS DES BARRAULTS 2022

Mercurey dá origem a Pinot Noirs profundos, completos, complexos, concentrados e dignos de envelhecimento, que podem rivalizar com todos os grandes tintos da Bourgogne.

Clos des Barraults tem uma cor vermelha intensa e magnífica, no nariz os aromas se desenvolvem rapidamente. O ataque é direto, poderoso e preserva a fruta. A estrutura é harmoniosa e o final é longo. 

Clos des Barraults é um clássico Mercurey Premier Cru, uma concentração de frutas no paladar e um atraente perfume amadeirado no nariz; cerejas e groselhas vermelhas se misturam com cedro e carvalho, criando um efeito emocionante.

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