Ninquén Blend 2017 Ultra-Premium – Viña Montgras (Colchagua Valley – Chile)

R$390,00

Ninquén é o ‘Ultra Premium’ da MontGras, exemplar poderoso, rico, elegante e complexo, é um vinho elaborado sem colagem e sem filtrar, é a expressão máxima do compromisso com a excelência. Ninquén apresenta um excelente potencial de envelhecimento.

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Viña Montgras tem pouco mais de 30 anos, jovem para a vinicultura chilena, porém é uma vinícola butique do país, com vinhos de excepcional qualidade. Uma vinícola especializada em inovar e surpreender, com foco na sustentabilidade, de forma ousada, dedicada, detalhada, diferente e apaixonante.
Os Gras tem o desejo de fazer seus vinhos com os mais elevados padrões possíveis.

Viña Montgras é um dos poucos grandes produtores do Chile com propriedades em diversas regiões e um extenso portfólio com uma ampla seleção de variedades de uvas. Fundada em 1993 pelos empresários Critian Hartwig e Eduardo Gras, e pelo irmão enólogo de Eduardo, Hernan, que trabalhou extensivamente como enólogo no Canadá.
Viña Montgras está sediada no vale de Colchagua com 3 vinícolas distribuídas em San José, Ninquen e Pumangue. Também possui vinhedos nas regiões de Leda e Maipo.
Desde 2011, Vina MontGras foi uma das primeiras vinícolas do Chile a ser certificada pelo Código Sustentável de Vinas do Chile. Um instrumento voluntário, que visa incorporar práticas sustentáveis nas empresas vitivinícolas. E em 2021, certifica 100% do seu portfólio como vegano.
Hoje, Viña Montgras é uma das maiores vinícolas chilenas de propriedade familiar, exportando para mais de 30 países em todo o mundo.

Descrição

UVAS: 60% Cabernet Sauvignon and 40% Syrah
ÁLCOOL: 14,5% Grad. Alc.
ESTÁGIO: 24 meses de estágio em barrica de carvalho
Ninquén (nin-ken) significa “Planalto da Montanha” no dialeto nativo, tornou-se a primeira colina montanhosa do Chile, parcela histórica que literalmente descreve a condição local. A propriedade tem em seu presidente e enólogo Hernán Gras, um entusiasta que acredita que as condições de um ‘terroir’ único são refletidas em seus exemplares, Gras tem o desejo de fazer seus vinhos com os mais elevados padrões possíveis, além de brilhante enólogo conta com a consultoria do renomado Paul Hobbs.
Ninquén esse Ultra Premium é um vinho artesanal do primeiro vinhedo de colina do Chile, é um terroir único, remanescente das Montanhas Costeiras localizado no coração de Colchagua – a região vinícola mais reconhecida do Chile – oferece condições excepcionais para o cultivo de uvas e a produção deste vinho tinto ultra-premium da MontGras.
O MontGras Ninquén 2017 é elegante e sedoso, tem ótimo corpo, em boca apresenta uma estrutura macia, com sabores iniciais de frutas vermelhas, como framboesa e mirtilo, acompanhados de notas de especiarias. Os taninos são maduros, redondos e firmes, sustentando um final longo e brilhante que mantém delicadas notas de tosta no final de boca. Experimente este saboroso vinho tinto com carnes vermelhas grelhadas ou rosbife.