Erasmo 2007 – Viña la Reserva Caliboro

R$190,00

Um Pauillac no Vale do Maule
Você sabia que Erasmo é um Super Premium chileno e foi eleito o melhor Vinho do Chile pelo respeitado Guia Descorchados em 2012, e que é produzido num estilo clássico nos moldes dos grandes Châteaux de Bordeaux?

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Descrição

De propriedade do Conde Francesco Marone Cinzano, descendente de tradicional família com raízes profundas na vinicultura italiana, e também proprietário da Vinícola Col d’Orcia na Toscana, Itália, este Erasmo da Viña Caliboro produzido no Chile é sem dúvida um vinho nos moldes dos exemplares de Pauillac, de Bordeaux, tal afirmação se dá não só por sua mescla bordalesa, mais sim por suas uvas terem sido importadas diretamente da França, e por um conjunto excepcional, um terroir andino perfeito, a expertise de Maurizio Castelli, (enólogo italiano de renome mundial) o que contribui para que Erasmo seja uma dessas obras primas, da Vinicultura.

Erasmo é um vinho único, produzido nas safras excepcionais, em pequenas quantidades, com estilo tradicional, porém com métodos da enologia moderna.

Erasmo 2007 – 14,5% – Viña la Reserva Caliboro – Valle del Maule/Chile

60% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc e 30% Merlot – 18 meses em barricas de carvalho

ERASMO é um vinho de autor produzido somente nos grandes anos em quantidades pequenas, Super Premium Chileno, da Viña Reserva Caliboro criado a mão, artesanalmente num estilo clássico dos excepcionais vinhos franceses, podemos considerá-lo um Pauillac do Chile, é um exemplar de longa guarda não filtrado. De caráter único, encorpado, opolento, aromas de cassis e cédro, untuoso em boca, de taninos finos, complexo e equilibrado. Vinho com excelente potencial de guarda.