Antu Syrah 2021 Limited – Viña Montgras (Leyda Valley – Chile)

R$129,00

Antu Syrah está melhor a cada ano! – Exemplar que mostra toda a filosofia da vinicultura do Chile, opulento, rico, generoso, encorpado, com taninos aveludados, intenso e de final longo. É sem dúvida um dos grandes Syrah da atualidade, exuberante, complexo e com um caráter incrível, podemos dizer que é um Côte Rotie da América do Sul, com enorme potencial para envelhecimento.

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Viña Montgras tem pouco mais de 30 anos, jovem para a vinicultura chilena, porém é uma vinícola butique do país, com vinhos de excepcional qualidade. Uma vinícola especializada em inovar e surpreender, com foco na sustentabilidade, de forma ousada, dedicada, detalhada, diferente e apaixonante.
Os Gras tem o desejo de fazer seus vinhos com os mais elevados padrões possíveis.

Viña Montgras é um dos poucos grandes produtores do Chile com propriedades em diversas regiões e um extenso portfólio com uma ampla seleção de variedades de uvas. Fundada em 1993 pelos empresários Critian Hartwig e Eduardo Gras, e pelo irmão enólogo de Eduardo, Hernan, que trabalhou extensivamente como enólogo no Canadá.
Viña Montgras está sediada no vale de Colchagua com 3 vinícolas distribuídas em San José, Ninquen e Pumangue. Também possui vinhedos nas regiões de Leda e Maipo.
Desde 2011, Vina MontGras foi uma das primeiras vinícolas do Chile a ser certificada pelo Código Sustentável de Vinas do Chile. Um instrumento voluntário, que visa incorporar práticas sustentáveis nas empresas vitivinícolas. E em 2021, certifica 100% do seu portfólio como vegano.
Hoje, Viña Montgras é uma das maiores vinícolas chilenas de propriedade familiar, exportando para mais de 30 países em todo o mundo.

Descrição

Antu – Significa “Sol” na língua nativa mapuche, gama exploratória de vinhos Single Vineyards da Montgras.
Com a ânsia e a curiosidade para explorar novas experiências de lugares e castas, Antu representa o espírito aventureiro dos enólogos da Montgras. Nestes vinhos, a identidade e o caráter de um especial de terroirs, juntamente com um estilo de vinificação exclusivo, é transferido para cada garrafa. O nosso mapeamento detalhado das vinhas permitiu-nos selecionar cuidadosamente blocos de vinha específicos e lotes dentro deles, que nos dão rendimentos limitados de uvas de classe mundial. Realizamos colheitas segmentadas, colhendo as uvas manualmente no seu momento ótimo de maduro para criar vinhos encorpados, robustos e com frutas vibrantes.
Cor vermelho rubi profundo e brilhante com tons violáceos. Com aromas agradáveis e intensos a frutos pretos como amoras, com alguns toques picantes.
Antu Syrah 2021 tem boa textura e volume de boca, com taninos macios e redondos bem equilibrados com a fruta presente que predomina sobre as sutis e elegantes notas de envelhecimento.