{"product_id":"vinho-branco-chablis-1er-cru-la-foret-2023-domaine-pinson-freres","title":"Chablis 1er Cru La Forêt 2023 - Domaine Pinson frères","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Forêt\u003c\/strong\u003e revela um dos lados mais tensos e precisos de \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e. Na margem esquerda do Serein, em uma pequena parcela de \u003cstrong\u003evinhas antigas plantadas em 1955\u003c\/strong\u003e, a \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e encontra um solo calcário que parece conduzir o vinho mais pela energia do que pela força.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta é clara e fresca, com maçã verde, pêssego branco e cítricos maduros, atravessados por notas de pedra, sílex e um discreto traço marinho. Nada se impõe isoladamente. O interesse está justamente na forma como essas sensações se encontram e permanecem em movimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm boca, há densidade, mas também uma acidez firme que mantém o vinho vertical e vivo. A madeira usada acrescenta textura sem deixar marca evidente, preservando uma leitura muito limpa da origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO final é seco, longo e salino, com uma delicada nota de limão amargo que prolonga a tensão. \u003cstrong\u003eLa Forêt 2023\u003c\/strong\u003e tem profundidade para evoluir, mas o que mais chama atenção hoje é sua clareza: fruta precisa, frescor contínuo e uma mineralidade que permanece depois do último gole.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pinson frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43267746955358,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0647\/3600\/2142\/files\/CHABLISPREMIERCRUPINSON.webp?v=1788551167","url":"https:\/\/govin.com.br\/products\/vinho-branco-chablis-1er-cru-la-foret-2023-domaine-pinson-freres","provider":"GOVIN","version":"1.0","type":"link"}