Gevrey-Chambertin 2005 ‘Couer de Roy’ – GOVIN Grands Terroirs

Gevrey-Chambertin 2005 ‘Couer de Roy’

Dugat-Py

Com uma paixão imensa por vinhos puros Dugat-Py reúne nesse Couer de Roy, a seleção das melhores vinhas da propriedade (idade entre 50-99 anos).

R$1,690.00

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Descrição

Com uma paixão imensa por vinhos puros Dugat-Py reúne nesse Couer de Roy, a seleção das melhores vinhas da propriedade (idade entre 50-99 anos). Seus vinhos são produzidos de uma forma bem especial: sem a adição de herbicidas e fertilizantes, baixos rendimentos, colheita manual, não filtragem e amadurecimento com 60% das barricas novas. O resultado é um vinho, poderoso e complexo e de ótima estrutura tânica.

 

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100% Pinot Noir|13%Grad Alc.| 16-18 meses em barricas de carvalho.

Com uma paixão imensa por vinhos puros Dugat-Py reúne nesse Couer de Roy, a seleção das melhores vinhas da propriedade (idade entre 50-99 anos). Seus vinhos são produzidos de uma forma bem especial: sem a adição de herbicidas e fertilizantes, baixos rendimentos, colheita manual, não filtragem e amadurecimento com 60% das barricas novas. O resultado é um vinho, poderoso e complexo e de ótima estrutura tânica.

Temperatura de serviço 15-17º